怪味花生

怪味花生

怪味花生的食材和调料

花生400克
200克
300克
2克
辣椒200克(也可以多放)
花椒粉150克
十三香适量
白酒2滴
20mL

怪味花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    把生花生米炒熟冷却

    怪味花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加水和糖加热

    怪味花生的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始起大泡,然后撒上十三香、花椒粉、辣椒粉、白酒

    怪味花生的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起小泡后倒入熟花生米,搅拌均匀,倒上醋

    怪味花生的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起团这种程度可以关火,一直搅拌均匀(目的就是降温让花生米裹上糖)

    怪味花生的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    白糖起沙粘在锅壁或者和花生分离,颗粒分明就已经好了

    怪味花生的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盒,完成✌是不是很简单呀

    怪味花生的做法步骤 第7步

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