肉松拔丝蛋糕

肉松拔丝蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄中加入油拌均匀,再加入牛奶拌均匀,筛入面粉拌均匀加入肉松搅拌均匀,

2. 2.

   蛋白中加入2克盐,几滴白醋打发,大泡加入三分之一糖,细泡再加入一次糖,纹路再加入最后一次糖

3. 3.

   蛋白三分之一加入蛋黄中拌均匀/再将蛋黄糊与蛋白霜混合均匀,倒入模具中,160度20到25分钟