超级嫩滑的虾仁炖蛋
超级嫩滑的虾仁炖蛋的做法说明
虾仁炖蛋 下馆子必点的一道菜
我觉得自己做的炖蛋已经可以说是是360度无死角了哈哈哈哈
两个孩子巨无敌爱吃的一道
所以你们在我朋友圈经常能看到我两三天就要做一次、可以放虾仁、蔬菜、蟹肉、
肉末、孩子不吃的蔬菜只要加进去一起炖
总能吃光光
超级嫩滑的虾仁炖蛋的食材和调料
超级嫩滑的虾仁炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸡蛋倒入碗内 虾仁去壳取肉 葱切碎
- 第3步.
鸡蛋加半勺盐
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
开水500毫升 缓缓的倒入蛋液内 一边倒一边搅拌 千万别停
- 第6步.
搅拌好的蛋液用筛子过滤一下
- 第7步.
放入蒸锅内 大火烧开转中火10分钟
- 第8步.
铺上虾仁 撒上葱花
- 第9步.
在蒸5分钟至虾仁变色 出锅前淋上生抽和芝麻油
- 第10步.
顺滑的炖蛋就出锅啦～
