红枣马蹄糕

红枣马蹄糕的做法说明
想不到这次自己调的分量做出来很Q弹,味道也刚刚好,所以过程都没拍照,只能给个成品图大家看
红枣马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
1.红枣除核用覆盖红枣的水量煲开,然后用榨汁机打碎,再用筛网把红枣皮隔掉,做成红枣米糊样就可以了 2.用250毫升的清水加100克马蹄粉再加红枣米糊一起搅拌均匀 3.用150毫升水把大约150克糖煮溶,因为上一次做糖放少了成品做出来有点酸,所以这次就放多一点 4.把煮好的红糖水慢慢的倒入第二步的粉浆既,搅拌均匀放去蒸就可以了


想不到这次自己调的分量做出来很Q弹,味道也刚刚好,所以过程都没拍照,只能给个成品图大家看
1.红枣除核用覆盖红枣的水量煲开,然后用榨汁机打碎,再用筛网把红枣皮隔掉,做成红枣米糊样就可以了 2.用250毫升的清水加100克马蹄粉再加红枣米糊一起搅拌均匀 3.用150毫升水把大约150克糖煮溶,因为上一次做糖放少了成品做出来有点酸,所以这次就放多一点 4.把煮好的红糖水慢慢的倒入第二步的粉浆既,搅拌均匀放去蒸就可以了
