菠菜粉丝炒烤鸭
菠菜粉丝炒烤鸭的做法说明
一看题目就知道这是道解决“剩菜”的菜谱，昨天晚上吃了木炭烤鸭，早晨给小丫头做了这个，因为烤鸭酱的加入，很入味。
菠菜粉丝炒烤鸭的做法与步骤
- 第1步.
姜切姜片，烤鸭片切块。
- 第2步.
粉丝用温开水泡软。
- 第3步.
菠菜去根，洗净。
- 第4步.
将菠菜过开水焯熟。
- 第5步.
将菠菜捞出，过冷水，沥干，切段。
- 第6步.
锅内放入适量的油，待油热，放入姜片爆香。
- 第7步.
加入烤鸭。
- 第8步.
加入烤鸭酱。
- 第9步.
翻炒均匀。
- 第10步.
加入菠菜段。
- 第11步.
加入粉丝。
- 第12步.
点一点生抽，拌炒均匀即可。
小贴士
如果烤鸭酱比较多的话，就不需要再加酱油了。
