什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】

什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】

什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法说明

谁说炒饭是不健康的一餐?来一份丰富蔬菜加瘦肉和蛋白用粗粮的无油炒饭(ฅ>ω<*ฅ)
碳水:63.2g
蛋白:30.6g
脂肪:10.3g
热量:488千卡

什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的食材和调料

糙米(生重)50g
胸肉50g
全蛋1个
蛋清1个
香菇2朵
口蘑2朵
彩椒80g
青椒50g
紫甘蓝30g
绿甘蓝30g
50g
综合蔬菜粒60g
橄榄油2g
适量

什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料(提前蒸好一份糙米放冰箱或者任意剩的隔夜杂粮饭)

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔬菜切丁,2个鸡蛋去掉一个蛋黄

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡胸肉切丁,用料酒生抽腌制15分钟

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打散鸡蛋,把糙米饭泡在鸡蛋液中

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅后刷薄油,把鸡胸煎至变色

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛出备用

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不用清洗锅,直接炒香洋葱

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入所有蔬菜翻炒

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛出蔬菜备用

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    稍微清洗下锅,重新热锅后刷薄油连同蛋液一起翻炒糙米饭

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    鸡蛋炒熟后加入鸡胸肉接着翻炒

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加入蔬菜翻炒

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    出锅前加适量盐调味

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    美味低卡

    什锦糙米炒饭【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第14步

小贴士

热量参考,并未记入酱油、醋、料酒等热量较低的家常调料。热量计算来自薄荷软件。
热量可灵活变化,当天需要较高的热量不去掉蛋黄用两个全蛋炒饭,当天需要更低热量食材可只用蛋白炒饭。(不建议长期过低热量饮食会造成身体损伤)

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