分批落菜一一煮青菜的最高境界
分批落菜一一煮青菜的最高境界的做法说明
分批落菜，让不同大小的菜都煮到刚好熟，无过犹也，无不及也！
分批落菜一一煮青菜的最高境界的食材和调料
| 青菜 | 若干 |
分批落菜一一煮青菜的最高境界的做法与步骤
- 第1步.
烧开二汤(也可味精+清水），设定三分钟倒计时。
- 第2步.
先落直径粗的菜茎（约2-3cm），煮一分钟。
- 第3步.
倒计时二分钟
- 第4步.
然后依次落0.5-2mm的煮一分钟。
- 第5步.
倒计时一分钟
- 第6步.
落盐，落菜花菜叶后关火，静置一分钟结束。
- 第7步.
成品
- 第8步.
成品二
