蒸梅菜肉饼

蒸梅菜肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   咸梅菜洗净浸泡约1小时再切碎，冬菇泡软切碎……

   
2. 第2步.

   五花肉剁成肉泥，加点生抽，鸡精，油少许，加入梅菜和冬菇剁捞均匀……

   
3. 第3步.

   将肉压成饼状，放於一小碟中，放电饭锅与饭一起蒸即可。