苹果杏仁派（肉桂苹果派）
苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法说明
肉桂➕苹果的搭配好多人都喜欢吃，肉桂➕苹果➕杏仁，口味更加棒！
苹果杏仁派（肉桂苹果派）的食材和调料
| #饼底 | |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋液 | 23克 |
| #苹果馅 | |
| 苹果 | 2个 |
| 肉桂粉 | 3克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 清水 | 5克 |
| 砂糖 | 10克 |
| #杏仁酥 | |
| 黄油 | 30克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 杏仁粉 | 40克 |
| 杏仁片 | 15克 |
苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，加入砂糖打发
- 第2步.
然后分2次加入鸡蛋，打发
- 第3步.
打发后状态
- 第4步.
加入面粉，揉成团，然后擀成面皮放入冰箱冷藏半小时以上
- 第5步.
接下来做苹果馅，苹果切丁，煮5分钟后，加入砂糖，煮到变软为止。
- 第6步.
然后加入其它材料，煮5分钟左右即可
- 第7步.
最后做杏仁酥，所有材料混合，捏成粗粒状即可。
- 第8步.
如图效果
- 第9步.
派盘里先放入饼皮
- 第10步.
加入苹果馅
- 第11步.
撒上杏仁酥 180度中层，25分钟左右。具体视自家烤箱而定。
- 第12步.
吃个不停口
小贴士
一定要加杏仁粉，没杏仁粉也不能用低筋面粉代替哦
