杏仁核桃露
杏仁核桃露的做法说明
这不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。这是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁，这是甜杏仁。甜杏仁超市有售，苦杏仁药店有卖。甜杏仁香脆可口，作休闲小吃；苦杏仁略有小毒，多以入药。杏仁脂肪含量接近50%，与核桃同属产油大户，虽多是不饱和脂肪酸，吃多了亦可增肥。看看这杏仁核桃露，表面上漂的都是油花花。不怕肥的就敞开了喝
杏仁核桃露的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
核桃去壳
- 第3步.
掰成小粒
- 第4步.
和杏仁一起倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜
- 第5步.
第二天清晨装上机头
- 第6步.
启动打浆功能
- 第7步.
豆浆机工作结束，取走机头
- 第8步.
倒出饮用
- 第9步.
成品
小贴士
杏仁生熟都可以用，炒用打浆更香
核桃掰成小粒更容易被打碎
打好的核桃露可以根据自己口味加糖饮用
