韭菜鸡蛋菜盒

韭菜鸡蛋菜盒的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净切碎，葱切末，鸡蛋入锅炒熟并捣碎。将所有食材混合，加入盐，味精，花椒油，虾皮，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   和面，面的软硬度和做饺子皮差不多。揉成光滑面团，放置一会。将面切成小块，用擀面杖擀成圆形薄片。我擀的不太圆。

   
3. 第3步.

   将韭菜鸡蛋放到面饼的一边

   
4. 第4步.

   折叠起来，一点一点按住口，不要让它漏了。

   
5. 第5步.

   平底锅放一点油，最小火慢煎，煎到两面金黄即可出锅。

   
6. 第6步.

   开吃！