炒头菜 下饭送粥

炒头菜 下饭送粥的做法与步骤

1. 1.

   头菜切丝，洗洗再泡水一两个小时后再挤干水。

2. 2.

   锅里无油无水，放入头菜丝，炒干水。

3. 3.

   把头菜铲到锅边，锅里加入油，热一下油后炒头菜。然后放除了芝麻之外的调料翻炒均匀。

4. 4.

   起锅后再抓一把芝麻拌匀就好啦！喜欢芝麻就多放点。