（21）西葫芦鸡蛋水饺【12M】

（21）西葫芦鸡蛋水饺【12M】的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材 西葫芦一个 鸡蛋一个

   
2. 第2步.

   西葫芦擦丝，加入少量食盐腌制

   
3. 第3步.

   很快西葫芦就出水了，用纱布包裹住西葫芦，挤干水分。

   
4. 第4步.

   炒好的鸡蛋和挤干水分的西葫芦切碎末

   
5. 第5步.

   西葫芦和鸡蛋搅拌均匀，我习惯在这一步加入一点香油。西葫芦鸡蛋饺子陷就好了。

   
6. 第6步.

   成品如图，一股小清新。