鸡翅包金针菇

鸡翅包金针菇的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅先去骨,慢慢的就会熟练了,我是先把鸡翅放水里加热再去骨的,但是不能煮熟!我觉得生肉不太容易去,最左边的就是刚开始去的,最后两个就挺成功的是吧😄
- 第2步.
油加热后,放入鸡块,煎至两面金黄,后鸡翅出锅放一边,
- 第3步.
锅底剩一点油,放入葱姜蒜,接着放豆瓣酱,喜欢吃辣的可以放些辣椒【我不喜欢吃葱姜蒜所以没放,豆瓣酱家里没有了就用老干妈代替了,所以卖相有点丑,哈哈黑乎乎的】
- 第4步.
挑了个稍微好看点儿的,别介意,厨房小能手们,动手试试吧😄
小贴士
鸡翅可加热,但不能煮熟!水开了就捞出凉水冲洗