香菇卤肉拌面

香菇卤肉拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块，放味达美，老抽，料酒，香油，少量盐腌制半小时；

   
2. 第2步.

   香菇切片，青菜洗净待用；

   
3. 第3步.

   炒卤:油锅内放适量油，油熟后放入花椒，放入腌制好的鸡胸块翻炒至鸡块变色，放入香菇翻炒1分钟；加入适量水（加入煮面水效果更好）焖煮3分钟即可；

   
4. 第4步.

   需另起锅，煮面条前水中放入少量盐，苗条煮熟后锅内加入青菜即可出盘；

   
5. 第5步.

   盛出面条后，加入卤料，葱花，香喷喷的苗条即可享用（喜欢汤面的伙伴可以加汤享用哦）