香煎披萨草鸡翅

香煎披萨草鸡翅

香煎披萨草鸡翅的做法说明

旅途中不经意买的一瓶香料,回国一查,才知道叫披萨草。跟柠檬的清香非常搭配,腌制各种肉类都很棒。

香煎披萨草鸡翅的食材和调料

鸡翅8只
柠檬1大片
披萨草适量
紫色圣女果5个
适量
生抽适量

香煎披萨草鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉用叉子弄几下。将全部配料混合鸡翅放进保鲜袋,按摩几下,放入冰箱冷藏过夜

    香煎披萨草鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,放一点点油,放入鸡翅煎至汁干透,放入圣女果和腌制的汁水,加盖,闷到没有汁,即可关火。

    香煎披萨草鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡翅可以换成鸡腿,用刀切开一半即可进行步骤一

    香煎披萨草鸡翅的做法步骤 第3步

小贴士

1.用保鲜袋腌制肉类,方便按摩入味,更重要是少洗一个碗。
2.香煎也可改为烤箱
3.柠檬不能加太多,会苦。建议用进口柠檬,比较清香。

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