家常灌汤包
家常灌汤包的做法说明
儿子特别喜欢吃饺子啊，混沌啊这类食物，这些我都尝试过了，唯独灌汤包，从来没做过，想着儿子或许会喜欢，恰巧家里有猪蹄冻，于是便行动起来了。
家常灌汤包的做法与步骤
- 1.
和面:面粉加适量水，和好后，醒15分钟。
- 第2步.
调馅:剁好的肉馅，加入适量盐，耗油，水，顺时针搅拌均匀。
- 第3步.
将猪蹄冻切成小块。包的时候放入肉馅和猪蹄冻。
- 第4步.
包成这种形状，上面一定要捏紧，我这个有小孔，汤汁容易漏出。
- 第5步.
上锅蒸6分钟即可。
儿子特别喜欢吃饺子啊，混沌啊这类食物，这些我都尝试过了，唯独灌汤包，从来没做过，想着儿子或许会喜欢，恰巧家里有猪蹄冻，于是便行动起来了。
和面:面粉加适量水，和好后，醒15分钟。
调馅:剁好的肉馅，加入适量盐，耗油，水，顺时针搅拌均匀。
将猪蹄冻切成小块。包的时候放入肉馅和猪蹄冻。
包成这种形状，上面一定要捏紧，我这个有小孔，汤汁容易漏出。
上锅蒸6分钟即可。
