人参枸杞酒
人参枸杞酒的做法说明
老爸喜欢喝酒，我经常会泡一些药材酒和蜂巢酒放着给老爸过来吃饭时喝。这次买了几根人参，跟枸杞一起泡酒是最配的。
人参枸杞酒的食材和调料
| 人参 | 适量 |
| 宁夏枸杞 | 一斤 |
| 米酒 | 二十斤 |
| 密封玻璃罐 | 二十斤量一个 |
人参枸杞酒的做法与步骤
- 第1步.
新鲜人参用清水冲洗干净表面泥土后，用软毛刷子轻轻的刷干净表面的黑色泥。这一步一定要小心翼翼地，避免把人参的根弄断，泡酒时根须完整才更加完美！
- 第2步.
洗了好久！说实话最累人的就是清洗人参这一步最累。
- 第3步.
准备好需要的工具。
- 第4步.
我买的半斤装宁夏枸杞两袋。
- 第5步.
玻璃罐用清水洗干净后用白酒倒入清洗两至三遍，有时间可以煮一点开水烫一下再用酒洗。因为罐里面不能有水。
- 第6步.
枸杞倒入盆内倒入白酒洗一次。
- 第7步.
洗好后捞出投入玻璃罐内。
- 第8步.
人参倒入盆内倒入白酒冲洗一遍。所有东西都要用白酒洗过才能泡，否则有生水容易发霉坏掉。
- 第9步.
白酒冲洗过的人参投入玻璃罐内。
- 第10步.
倒入白酒盖好盖子，密封好。
- 第11步.
贴上标签注明日期及想记录的内容，完成！
