网红Q香橘子大福

网红Q香橘子大福

网红Q香橘子大福的做法说明

#罐头小厨#强烈建议还在纠结下午茶吃什么的宝宝试试这个!一整个网红橘子大福!外皮软糯Q弹,橘子肉酸酸甜甜,口感简直完美啊~

网红Q香橘子大福的食材和调料

橘子3个
糯米粉150g
玉米淀粉30g
50g
175ml
玉米40g
白豆沙适量
糯米粉适量

网红Q香橘子大福的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉150g加入玉米淀粉30g、糖粉50g、玉米油40g、清水175ml,搅拌均匀至无颗粒,放入上汽的蒸锅,大火蒸约20分钟

    网红Q香橘子大福的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    案板铺张保鲜膜,蒸好的面团趁热倒出,摊平,用保鲜膜包好,静置放凉

    网红Q香橘子大福的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    戴上防粘手套,沾些熟糯米粉,取一小块面团,搓圆压扁,再擀平成圆形,依次擀好全部

    网红Q香橘子大福的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    保鲜膜上放适量白豆沙,擀平成圆形,放上橘子果肉,包起来,定型后撕掉保鲜膜

    网红Q香橘子大福的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再包上糯米皮,收口搓圆,在一头戳一个小凹洞

    网红Q香橘子大福的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    插上橘子叶装饰,即可享用

    网红Q香橘子大福的做法步骤 第6步

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