古早味棉花蛋糕

古早味棉花蛋糕

古早味棉花蛋糕的做法说明

13寸方深盘

古早味棉花蛋糕的食材和调料

鸡蛋8个(65克左右)
玉米100克
牛奶80克
低粉120克
1.4克
93-100克

古早味棉花蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    烫面(出现油花关火筛入低粉,快速搅拌均匀)

  2. 2.

    加入牛奶搅拌均匀

  3. 3.

    加入盐

  4. 4.

    分次加入蛋黄搅拌均匀

  5. 5.

    打蛋白

  6. 6.

    混合蛋白霜和蛋黄糊

  7. 7.

    水浴 170度烤10分钟,150度烤50-60分钟

美食资讯

古早味棉花蛋糕相关菜谱大全