香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】
香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法说明
鸡胸肉对于热爱运动的旁友来说一定很熟悉啦~高蛋白、低脂肪、低热量✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡可以说是健身界的知名人士。鸡胸肉是公认的低卡高蛋白的健康食材，今天就教大家一道美味的鸡胸肉料理吧~
吃肉才是王道~减脂健身更少不了优质的动物蛋白快来学起来吧(｀・ω・´)
香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法与步骤
- 第1步.
准备材料φ(>ω<*)
- 第2步.
鸡胸肉横切一刀（有助于入味）
- 第3步.
蒜切碎夹入鸡胸肉中
- 第4步.
准备一个密封袋放入鸡胸肉
- 第5步.
酱油、醋放入密封袋
- 第6步.
腌制2个小时以上（建议冷藏过夜）
- 第7步.
热锅后刷薄油，中小火煎至两面焦黄
- 第8步.
加入腌料汁
- 第9步.
加入香叶和黑胡椒
- 第10步.
加半杯水大火煮开后转小火盖锅盖焖20分钟左右
- 第11步.
大火收汁出锅前加醋提味
- 第12步.
取出鸡胸肉
- 第13步.
撕成小条
- 第14步.
淋上酱汁
- 第15步.
完成ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 搭配一份粗粮和一份蔬菜~营养均衡热量较低口味也不错的一份减脂餐~
小贴士
因为鸡胸肉脂肪含量极低，吃起来口感略干。饭店为了改善口感都使用大量的油来改变口感，不夸张的说真的是一碗菜半碗油再加两大勺白糖勾个汤汁······
Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟlll)
旁友们，如果想减肥塑形小餐馆里的油炒鸡丁就少吃吧 ━(ﾟ∀ﾟ)━!
