小羽私厨之蟹柳蒸金针菇

小羽私厨之蟹柳蒸金针菇

小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法说明

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小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的食材和调料

金针菇1把
胡萝卜半根
蟹肉6根
胸肉1块
黄椒半个
2根
2克
生抽1大勺
芝麻香油1小勺

小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    蟹肉棒撕成小条,胡萝卜、黄椒切细丝。

    小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉下开水锅煮熟,用筷子能轻松戳透就可以了。

    小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出来撕成细丝

    小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    金针菇铺在盘子下面,依次摆上金针菇,鸡肉丝,胡萝卜丝,彩椒丝,蟹肉丝。

    小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入水开了的蒸锅里,蒸8-10分钟 这里我用了蒸箱,时间是一样的

    小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好后取出来,根据自己的胃口加入1点点盐、1大勺生抽、1小勺香油拌匀。

    小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后撒上葱花,再泼上烧得滚开的热油,激发出葱花的香气就行了。

    小羽私厨之蟹柳蒸金针菇的做法步骤 第7步

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