无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高

无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高

无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高的食材和调料

鸡蛋2个
绵白糖1勺
牛奶250ml
蛋挞皮13个

无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高的做法与步骤

  1. 第1步.

    两个鸡蛋打散,加入1瓷勺糖。(对不爱吃甜的刚刚好,爱吃甜的人士可以适量多加一些。)

    无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入250ml牛奶拌匀。

    无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蛋挞液倒入挞皮(某宝买的),倒个八分满,大概可以用到12~13个挞皮。(我从冰箱拿出挞皮就直接用了。)

    无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱160度预热几分钟后放入蛋挞,中层,上下火,160度,烤大约40分钟。(不同的烤箱时间和温度上可能有一些差异,注意把握。)

    无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间到,完美😋(烤箱外面也比较烫,取出蛋挞时小心烫伤。)

    无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高的做法步骤 第5步

小贴士

烤箱预热时,如果烤箱已经热了时间还没到,不要逆时针旋转时间旋钮,否则烤箱使用寿命会减少。可以将温度和火力的旋钮关闭再打开烤箱。

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