椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散备用

   
2. 第2步.

   加入适量面粉搅匀

   
3. 第3步.

   量稍微少了点，蘑菇挂的糊不多

   
4. 第4步.

   蘑菇洗净捏干水分，撕成条充分挂糊

   
5. 第5步.

   中温油锅炸第一遍，之后再进行复炸，可以更酥一点

   
6. 第6步.

   二遍炸好最好是控油后加调料，调料根据自己喜好选择，完成开吃！