私房零食――胡萝卜片（琴姐）
私房零食――胡萝卜片（琴姐）的做法说明
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。百度而来😂️😂️
胡萝卜好处多多，但有些药味，小孩子不太爱吃，做成这样的脆片就不愁熊孩子不吃了，来过我家的小朋友对这个情有独钟，今天分享给各位宝妈们，挺简单的，一起来做做吧🤗️🤗️👇️👇️
私房零食――胡萝卜片（琴姐）的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切片，放入土冰糖
- 第2步.
两厘米左右的薄片
- 第3步.
倒入水，水和胡萝卜齐平就行
- 第4步.
稍稍浸泡个15分钟
- 第5步.
倒入锅里煮15到20分钟，不要煮太久，太烂了不成型，汤汁不用煮干，我基本留一小碗汤汁，汤汁不要倒了，加些温开水调下很好喝哦😊
- 第6步.
煮好后捞出，控干汤汁
- 第7步.
烘干机上场了🤗️经常做美食的建议买个，不贵，用处很大哦，沥干汤汁的胡萝卜一片片码好，烘干4个小时左右，没有烘干机的话就用烤箱40度低温烘烤，要很久，有点点麻烦，还得经常看状态
- 第8步.
烘了4小时，胡萝卜片微微卷起
- 第9步.
这个时候的口感有点和番薯干差不多，嚼劲十足，甜甜的，我家小吃货按耐不住了，偷吃了好多😭
- 第10步.
再放入烤箱，上下火40度低温烘烤一小时左右，一定要低温烘烤哦，不然焦了别找我😂️，喜欢脆些的自己视情况而定，延长些时间
- 第11步.
冷却后装罐保存，每次少做些，不要做太多，一个累，再者吃不完放久也不好，自己做的没防腐剂，春天湿度大，略微返潮可以放烤箱稍微烤会，还是40度低温烘烤
