为什么红菜苔炒完就变紫了呢？
红菜苔斜切，尽量长的切口，这样炒一下就很容易入味了
热锅冷油，爆香蒜米，下菜苔，翻炒一分钟后放盐，起锅
斜切是个好办法啊，同样适用于四季豆、芥兰
酸辣红菜苔炒红菜苔腊肉炒红菜苔蒜香红菜苔凉拌红菜苔炝炒红菜苔凉拌红菜苔炝炒红菜苔清炒红菜苔
