椰汁马蹄千层糕

椰汁马蹄千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备三个大碗和材料

   
2. 2.

   用450的热水将两块黄糖融化成糖水(放凉待用)

3. 3.

   用220g水将一盒马蹄粉融化至无颗粒状态，然后平均分成两份/两碗，待用；

4. 4.

   将一碗马蹄水与放凉后的黄糖水融合(小黄)

5. 5.

   将另一碗马蹄水与整罐椰浆融合(小白)

6. 6.

   拿一蒸盘刷上一点油，均匀即可(千万不要放很多油，会很腻的)，放水放蒸盘在锅里(隔水大火蒸)，一勺小黄，两勺小白，每层大概2-4分钟，可以用筷子戳一下，有孔不回缩即可！这样一层一层蒸大概1小时就可以做好了！

7. 7.

   刚做出来的糕没有凝固好，黏黏的不要着急割开吃，放凉3个钟，夏天也可以放冰箱！