剩菜蛋炒饭（3人量）
剩菜蛋炒饭（3人量）的做法说明
家里的剩饭剩菜怎么办？一碗蛋炒饭搞定！前天晚上的剩米饭🍚剩菜胡萝卜土豆丝，简单炒一炒就成了一顿可口的正餐。
剩菜蛋炒饭（3人量）的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，油，剩饭剩菜，老抽，盐提前准备好。
- 2.
凉锅热油，倒入打散的鸡蛋，翻炒鸡蛋至7分熟。
- 3.
加米饭🍚把米饭弄散，继续翻炒，至米饭完全散开。
- 4.
加剩菜，继续翻炒至均匀状态后，开始加盐、老抽进行调味。
- 第5步.
继续翻炒，然后出锅即可。
小贴士
1.剩菜不局限于胡萝卜丝土豆丝，可以换别的
2.放剩菜的时候记得不要放汤进蛋炒饭中，会影响味道
3.如果剩菜略咸，炒饭的时候就可以少放盐
