豉皇炒面

豉皇炒面的做法说明
突然好怀念老家的味道,小时候奶奶经常给我做豉皇炒面,我都能把盘子舔干净的哈哈。第一次发菜谱,极简版,不费时不费力,五分钟搞定。
豉皇炒面的做法与步骤
- 第1步.
波纹面,超市都有。 一,先拿出一饼面用热水泡软,软的差不多的捞出备用。 二,放油炒鸡蛋,(我用的是花生油,我自己比较喜欢,很香) 三,鸡蛋炒到半生熟的时候放面,继续翻炒。 四,放小青菜,翻炒,再放葱段。放味极鲜调味,然后出锅。 口味可以自己调节,喜欢吃辣放辣椒放点糖或鸡精都可以哦,我自己觉得只放味极鲜就够了。 好好吃,一下子就空盘了呢。配比是一个鸡蛋配一饼面,两个人吃就两个鸡蛋配两饼面,以此类推。















