肥牛粉丝金针菇
肥牛粉丝金针菇的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，粉丝1把，金针菇1盒，青椒1只，小红椒6只，肥牛1盒
- 第2步.
可以添加自己喜欢的食材，加广式香肠2根，毛白菜2颗，所有食材切好备用
- 第3步.
油烧热，加入事先准备好的的青椒，红椒，蒜，小葱翻炒，再加入一包番茄酱（也可以用新鲜的番茄，味道会更好）注意：留部分小红椒和小葱花，最后装盘的时候用。
- 第4步.
翻炒过后加入2碗水，再加入其他调料，生抽2勺，盐2勺，糖2勺，鸡精1勺
- 第5步.
锅开了以后放入肥牛
- 第6步.
放入广式香肠（刚开始放不太好熟的食材）
- 第7步.
放金针菇（金针菇不拍煮）
- 第8步.
等之前放的食材基本熟了以后，再放粉丝
- 第9步.
等粉丝软了，最后放毛白菜
- 第10步.
等菜稍软了以后，尝咸淡调味，关火，出锅，最后撒上小红椒和葱花，美味的肥牛粉丝金针菇就做好啦。
- 第11步.
再配上米饭，就可以开动了😋 一个人在家也要好好吃饭哦～
