米布丁
米布丁的做法说明
大米软糯、奶香浓郁，一个凉凉的小甜品，特别适合夏天吃❤
我做了两个口味的，一个在碗底铺了软质红糖，一个在表面淋了玫瑰花酱！
这是一个消耗剩饭特别好的方法，学会之后你就会发现，米饭还是得多煮一些哈哈~
米布丁的做法与步骤
- 第1步.
150g米饭放入奶锅中，加300ml牛奶，小火煮，注意要不停的搅拌以防止糊锅。
- 第2步.
煮到米饭变得粘稠、跟牛奶充分融合在一起，大概这个样子的时候，就可以关火了。
- 第3步.
把米饭和牛奶一起倒入料理机中打成糊糊，注意打这种热的东西一定要用高速。
- 第4步.
我提前在黄色那个碗底铺了一层软质的红糖，蓝色那碗没有。
- 第5步.
把打好的糊糊均匀的倒进小碗里，这个时候糊糊已经非常粘稠了，室温放凉后放入冰箱冷藏。 大米释放出的淀粉，足够它凝固成布丁。
- 第6步.
第二天拿出来吃之前，蓝色没有红糖的那碗，我淋了玫瑰花酱上去，很好吃~
- 第7步.
黄色有红糖的那碗，直接吃就可以了。
- 第8步.
大家可以根据自己的喜欢加不同的酱上去~
