腐乳炒蛋

腐乳炒蛋的做法说明
很喜欢吃腐乳也很喜欢吃鸡蛋,有一次心血来潮混合一起炒,味道超棒。
腐乳炒蛋的食材和调料
腐乳 | 1块 |
鸡蛋 | 4个 |
腐乳炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
用的是王致和的大块腐乳
- 第2步.
把腐乳捣碎
- 第3步.
把打好的鸡蛋加进去一起打混,不需要加盐,腐乳本身就有味道
- 第4步.
热锅热油倒鸡蛋进去翻炒就好啦!
- 第5步.
成品啦
小贴士
腐乳本身就是咸的,所以不要放盐,也不要放太多的腐乳,会太咸,最好是把腐乳和鸡蛋一起打混了去炒,试了先倒蛋液到锅里再放腐乳不好吃。喜欢腐乳味道重些的可以倒点腐乳汁进蛋液里。配粥吃简直一绝。