番薯片

番薯片的做法说明
番薯片是我们当地一种制作工艺繁琐的小吃,需要将番薯蒸熟压成泥再抹成薄片晒干切片,最后油炸而成。入口非常香脆清甜,完全对番薯改头换面成崭新的零食~
番薯片的食材和调料
番薯片干 | 适量 |
油 | 较多 |
番薯片的做法与步骤
- 第1步.
这就是加工好的番薯片干啦~锅中加入较多的油,烧热后放入番薯片,快速炸至金黄后捞出!
- 第2步.
出锅~有没有听到嘎吱嘎吱脆脆的声音(*^▽^*)
小贴士
如果觉得麻烦可以直接将生番薯切很薄很薄的片,晒干,入油锅炸,也很好吃
番薯片是我们当地一种制作工艺繁琐的小吃,需要将番薯蒸熟压成泥再抹成薄片晒干切片,最后油炸而成。入口非常香脆清甜,完全对番薯改头换面成崭新的零食~
番薯片干 | 适量 |
油 | 较多 |
这就是加工好的番薯片干啦~锅中加入较多的油,烧热后放入番薯片,快速炸至金黄后捞出!
出锅~有没有听到嘎吱嘎吱脆脆的声音(*^▽^*)
如果觉得麻烦可以直接将生番薯切很薄很薄的片,晒干,入油锅炸,也很好吃