柠檬酵素试水版

柠檬酵素试水版的做法说明
厨房小白勿喷,之前看了很多菜单才敢下手,以下是所有材料,亨氏白醋,太古黄冰糖,美国新奇士柠檬4个就够了,玻璃密封罐一个
柠檬酵素试水版的做法与步骤
- 第1步.
提前准备好这些,柠檬用盐水浸泡,之后再用盐搓~
- 第2步.
烧一锅开水,浸泡消毒刀具,砧板,玻璃罐,然后用厨房用纸擦干净,一定要无水无油。柠檬泡一段时间后,也擦干净,然后开始。
- 第3步.
柠檬切片,越薄越好,我是放弃了!然后一层柠檬一层冰糖,依次铺好,就一定的空隙,倒入白醋,淹没最上层的柠檬即可,发酵后有气体。盖好,放置阴凉处
小贴士
一个月后,每次一勺糖水➕一两片柠檬,温水,饭后喝
⚠️耐心等一个月,等待时候每天要打开放一下气,搅拌一下,上层柠檬也能浸泡到液体,关上~等糖全部融化后就可以放心大力搅拌