清蒸桂花鱼
清蒸桂花鱼的做法说明
从小就喜欢吃桂花鱼，长大了就会做桂花鱼！桂花鱼，肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴。下面分享一下，最简单的清蒸方法！
清蒸桂花鱼的做法与步骤
- 第1步.
洗干净鱼，把姜片放在鱼身上，再放一根筷子，目的是熟的比较快。
- 第2步.
开水下锅，大火蒸十分钟就可以。
- 第3步.
把蒸鱼的水，倒掉。
- 第4步.
放上切好的葱丝。
- 第5步.
再放生抽
- 第6步.
最后，把油倒在锅里，油开了，浇在鱼身上。一道美味的清蒸桂花鱼就完成了！
小贴士
1. 记住不要放盐，这样鱼肉会更鲜。
2. 蒸的时间看鱼的大小而定，切记不能老火。
