暖暖的南瓜粥
暖暖的南瓜粥的做法说明
一直特别喜欢韩式料理店的南瓜粥，觉得冬日里的一碗热气腾腾的南瓜粥特别温暖，就像中学课本里的《一碗阳春面》一样。
暖暖的南瓜粥的做法与步骤
- 第1步.
备料洗净
- 第2步.
把南瓜切片，尽量切薄，这样好熟
- 第3步.
上锅蒸10分钟，然后用筷子试试，轻易插透就好了
- 第4步.
把南瓜杂成茸，我是用的电动打蛋器，这个就是神器啊，土豆泥也可以用它，打出来特别细
- 第5步.
加水慢慢熬，小火煮开
- 第6步.
糯米粉用冷水调开，分次倒入，然后用勺搅拌均匀
- 第7步.
加入冰糖，最后收汁就好了，粘稠度看个人的爱好。
小贴士
糯米粉一定要用凉水调开，并且一点一点加，加入之后迅速搅开，不然就要凝结成块
