核桃蔓越莓吐司(面包机版)

核桃蔓越莓吐司(面包机版)

核桃蔓越莓吐司(面包机版)的做法说明

宝宝喜欢吃面包,考虑店里添加剂太多不健康,自己买了面包机来做,比店里好吃还健康,干果自己随意放,宝宝吃嗨了。还可预约早上上班前出炉,配上一碗紫菜蛋花汤给家人当早餐,好吃又健康。

核桃蔓越莓吐司(面包机版)的食材和调料

高筋面粉290克
牛奶130克
鸡蛋1只
酵母4克
3克
黄油25克
40克
蔓越莓60克-100克

核桃蔓越莓吐司(面包机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    以先液体后固体顺序放料,先放奶和鸡蛋,再放高筋粉,然后盐、糖分开放两个角,中间面粉挖洞放发酵粉,按启动键开始搅拌。

    核桃蔓越莓吐司(面包机版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌一个小程序后放黄油继续搅拌。等最后一个搅拌程序放入干果继续搅拌。

    核桃蔓越莓吐司(面包机版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌结束进入一发二发,二发结束这时可以刷蛋液(上色好看),也可不刷直接烘烤出炉。我这个是预约的早上出炉没刷蛋液的,包裹着核桃蔓越莓又松软又美味呀。

    核桃蔓越莓吐司(面包机版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是以前做的刷蛋液撒了黑芝麻,手工卷了红豆馅的。 面包机链接:柏翠PE8500W家用面包机多功能全自动和面发酵早餐吐司机揉面小型 【包邮】 【在售价】439.00元 【下单链接】https://m.tb.cn/h.eBzD6Fm ----------------- 复制这条信息,$O6dN1ZN7uQd$,到【手机淘宝】即可查看

    核桃蔓越莓吐司(面包机版)的做法步骤 第4步

小贴士

一键式太简单了,哈哈!想做造型的话可在搅拌程序结束后暂停拿出来做造型,做完放回桶内继续发酵烘烤。

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