小炒菌菇

小炒菌菇的做法与步骤

1. 第1步.

   菌菇焯水备用，胡萝卜切片，尖椒切片备用

   
2. 2.

   锅里倒油，油温六七成热下入猪瘦肉翻炒变色断生，加葱丝姜丝爆香，加花椒粉大料粉炒香

3. 3.

   锅内倒入备用的菌菇，胡萝卜，尖椒翻炒，加入耗油，生抽，盐接着翻炒，炒熟加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅