奥利奥咸奶油盒子

奥利奥咸奶油盒子

奥利奥咸奶油盒子的食材和调料

淡奶油500g
50克
1-2g
奥利奥碎100g左右

奥利奥咸奶油盒子的做法与步骤

  1. 1.

    奥利奥先打成粉备用。淡奶油先冷藏24小时以上,倒入无水无油的大碗,倒入糖粉打发至基本打发状态。

  2. 2.

    倒入盐和部分奥利奥粉,打蛋器低速搅打几下使混合充分,不要过分搅打,要不然会水油分离。

  3. 3.

    把淡奶油装入裱花袋,挤入盒子,一层奶油,一层奥利奥粉或巧克力蛋糕片,最上层撒上奥利奥粉就可以了。

小贴士

如果不喜欢吃奶油,6寸蛋糕用250g淡奶油就可以抹面了,蛋糕坯切成两片。

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