仿版大内蒙焖面
仿版大内蒙焖面的做法说明
我是地地道道山东人，却被朋友圈的许多内蒙好友圈了粉，尤其是今年过年期间，满屏的内蒙牛羊肉....各色美食.....最让我垂涎的就是焖面，一名合格的馋货就是不仅要会吃还要会做！抄家伙！
仿版大内蒙焖面的做法与步骤
- 第1步.
葱、姜、蒜苗切好备用，五花肉切片，茄子切条
- 第2步.
做焖面需要多放些油，用葡萄籽油是因为它含有植物固醇和不饱和脂肪酸，对身体没有负担哦！
- 第3步.
葱姜煸香，放入五花肉炒熟
- 第4步.
放入茄子和蒜苗翻炒
- 第5步.
放入已经提前焯熟的扁芸豆翻炒
- 第6步.
倒入刚刚没过菜的热水，将调好的金兰油膏➕味极鲜➕适量白糖➕盐 浇入
- 第7步.
将手擀面码放在菜上面，不要翻动！ 盖上锅盖，调中火，焖烧十分钟左右，直到汤汁收起。
- 第8步.
翻拌均匀，出锅！
