健身零食牛肉干
健身零食牛肉干的做法说明
增肌补充蛋白质，方便携带保存。也好吃
健身零食牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
4公斤牛肉反复浸泡，出血水（牛肉可以直接买冻肉，便宜）盐 葱姜蒜 卤料 五香粉白酒丢进去卤一个小时。放凉。
- 第2步.
拿出清洗去除油脂，撕小块。丢电高压锅里打保温档
- 第3步.
自行烘干，要是觉得慢可以在撕细一点，差不多要12个小时才能烘干。心急的拿个吹风机辅助吹干。看喜欢吃多硬烘干多久看个人。
小贴士
健身人士。有好处好做不费事。味道也好吃。基本无油，无碳水，全是蛋白质。可以替代蛋白粉。坏处干了很硬牙齿咬得痛。成本太高4公斤牛肉完全干的成品不到1公斤。
