蒜蓉金针菇蒸虾
蒜蓉金针菇蒸虾的做法说明
元宵节的晚餐想给家人上道新菜式，祝愿家里新年新气象。
蒜蓉金针菇蒸虾的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净沥干水。
- 第2步.
去虾肠，开背。
- 第3步.
加蒜蓉、酱油、盐、料酒腌20分钟。
- 第4步.
蒜蓉加点剁椒，加点盐。
- 第5步.
油锅煸香蒜蓉。
- 第6步.
摆盘，蒸7分钟。
- 第7步.
淋上煸好的蒜蓉汁，再蒸2分钟，即可上桌。
小贴士
蒸的过程汤水会较多，可倒掉些汁水，再淋上煸好备用的蒜蓉油。
元宵节的晚餐想给家人上道新菜式，祝愿家里新年新气象。
金针菇洗净沥干水。
去虾肠，开背。
加蒜蓉、酱油、盐、料酒腌20分钟。
蒜蓉加点剁椒，加点盐。
油锅煸香蒜蓉。
摆盘，蒸7分钟。
淋上煸好的蒜蓉汁，再蒸2分钟，即可上桌。
蒸的过程汤水会较多，可倒掉些汁水，再淋上煸好备用的蒜蓉油。
