芹菜叶蛋饼
芹菜叶蛋饼的做法说明
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芹菜叶蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
芹菜叶子洗干净，切碎，绰水备用（绰下水味道能小点）。
- 第2步.
混合芹菜叶子、鹌鹑蛋、面粉，加水成稀面糊。根据实际情况调整水和面粉的用量，太粘稠就加水，太稀就加面嘛
- 第3步.
锅底刷油，油热后，倒入薄薄的一层面糊，面糊表面凝固后，翻面再煎一下至熟。
- 第4步.
用模具抠出来喜欢的形状，装盘~~
