开胃萝卜丁

开胃萝卜丁

开胃萝卜丁的做法说明

怀着一颗激动的小心心,来写第一份菜谱!
胃口不好,又不想做大菜的时候,这个最适合啦!做法简单方便又可以吃上几顿!

开胃萝卜丁的食材和调料

萝卜1根
胡萝卜1根
小米椒1-2个(适量)
白醋适量
适量
适量
柠檬2片(切碎)

开胃萝卜丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材。白萝卜和胡萝卜洗净,胡萝卜削皮。

    开胃萝卜丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材洗净切丁备用,切好后用盐腌制1小时。 待出水后把水倒掉吸干。

    开胃萝卜丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取柠檬适量(我用了两片)切碎

    开胃萝卜丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入盐、糖、白醋(拿不准用量,可以边放边尝一下口味)、柠檬、小米椒,拌匀

    开胃萝卜丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌制好后放入密封容器中,放冰箱1-2小时就可以开吃啦~~ 吃多少取多少,及时盖好盖子,放冰箱冷藏2-3天没问题的!!但是也别放太久啦!

    开胃萝卜丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    照片拍的是不是很完美(求表扬)

    开胃萝卜丁的做法步骤 第6步

小贴士

2-3天内食用完为最佳

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