包子
包子的做法说明
包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）
包子的做法与步骤
- 第1步.
包子加酵母，包肉馅，折纹路，纹路可以看视频，这种需要长期练习
- 第2步.
做好的包子发酵，可以包子里放温蒸笼里发酵，发酵其一原包子一倍大时，在蒸，蒸制十分钟即可，蒸好后不要立即开盖，可以等问问冷却一点在开盖，不然包子里面有空气会塌下去
小贴士
这是比赛类型，一般家里人做可以多放几克酵母，水240克新手足够了，多揉会软，要求面光，板光，手光
