土鸡松茸红枣汤-孕妇滋补汤

土鸡松茸红枣汤-孕妇滋补汤

土鸡松茸红枣汤-孕妇滋补汤的做法说明

孕期五个半月 每周都要喝两三次滋补的汤品 土鸡炖汤真的太美味营养了

土鸡松茸红枣汤-孕妇滋补汤的食材和调料

适量
松茸3只
少许
3片
红枣若干
半只
枸杞若干

土鸡松茸红枣汤-孕妇滋补汤的做法与步骤

  1. 1.

    土鸡洗净切半,剁成块待用。另一半冷冻储存还可以煲一次。

  2. 2.

    松茸洗净切片待用,青葱洗净切段,姜洗净切片,红枣洗净待用。

  3. 3.

    土鸡在煮沸热水中焯水后捞出,另再放净水开始炖一个半小时。大火开后转小火慢炖。

  4. 4.

    滤油后放松茸片,再炖一个小时。一直保持小火。

  5. 5.

    开锅看看可加少量水,再放红枣和枸杞,煮沸后转小火再炖半小时。

  6. 6.

    关火加少许盐,再盖上锅盖闷一会。

小贴士

别忘了要转小火慢炖
切成块的鸡炖的时间不用超过4小时,没切块的鸡可以多炖一下。建议切块,容易熟,也入味。

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