世界第一好吃的爆浆蓝莓杯子蛋糕

世界第一好吃的爆浆蓝莓杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热190摄氏度。

2. 2.

   取一只大碗，倒入面粉、泡打粉、盐和柠檬皮屑，混合均匀。（干粉）

3. 3.

   在另一只大碗中倒入白砂糖、牛奶、油和柠檬汁，用手持打蛋器搅拌至砂糖融化。（湿料）

4. 4.

   将干粉分几次倒入湿料，用橡皮刮刀轻轻切拌，大致混匀即可，注意不要搅拌过度。

5. 5.

   倒入蓝莓，轻轻翻拌几下，然后将混合好的面糊尽快分装进纸杯，7、8分满即可。

6. 6.

   送入烤箱，中层烘焙20-25分钟。