家常版黄焖鸡米饭
家常版黄焖鸡米饭的做法说明
平时都是出去才能吃到这美味，自从下载下厨房，就爱上厨房了，总想把幸福的味道分享给家人，也是犒劳自己~
家常版黄焖鸡米饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉洗净控干水分
- 第2步.
香菇洗净切片，倒入热水浸泡
- 第3步.
圆葱切丝，胡萝卜、土豆切块
- 第4步.
炒椒切滚刀块，大辣椒掰成块
- 第5步.
姜切片，葱花、干辣椒切段
- 第6步.
冷锅放油，加入白糖两勺
- 第7步.
白糖熬成琥珀色倒入鸡块翻炒均匀
- 第8步.
加入两勺料酒，酱油
- 9.
放入葱花，姜片，干辣椒，翻炒
- 第10步.
倒入香菇和泡香菇的水，加入圆葱，土豆，胡萝卜
- 第11步.
盐一勺，白胡椒粉一勺
- 第12步.
大火烧开后转中小火慢炖，收汁前加入青椒和大辣椒，翻炒
- 第13步.
大火收汁，出锅喽
小贴士
糖色一定要熬到琥珀色才能加入鸡肉，得宝宝吃的话可以减少辣椒的数量
