玫瑰杏仁酱汤圆

玫瑰杏仁酱汤圆的做法说明
昨天是元宵节,但是远居在离中国8000公里的地方,能买到的成品汤圆品种是很有限的,那就自己动手啰……
玫瑰杏仁酱汤圆的做法与步骤
- 第1步.
玫瑰花拆花瓣调入杏仁酱里
- 第2步.
糯米粉加40-50度的温水揉到不粘手后把汤圆馅包起来。
小贴士
我买的这款杏仁酱糖和油都不需要另外添加了,如果馅料太油太湿不好包,可以在馅料里加入一些炒热的面粉,这样馅料更容易成型。如果想吃流沙馅就增加些果油。
昨天是元宵节,但是远居在离中国8000公里的地方,能买到的成品汤圆品种是很有限的,那就自己动手啰……
玫瑰花拆花瓣调入杏仁酱里
糯米粉加40-50度的温水揉到不粘手后把汤圆馅包起来。
我买的这款杏仁酱糖和油都不需要另外添加了,如果馅料太油太湿不好包,可以在馅料里加入一些炒热的面粉,这样馅料更容易成型。如果想吃流沙馅就增加些果油。