炸元宵

炸元宵的做法说明
这是在抖音上看到的,我亲自试过,特别好用!现在分享给大家。
炸元宵的做法与步骤
- 1.
生元宵用牙签均匀扎孔。
- 2.
扎过孔的元宵外面沾一层水。
- 3.
沾过水的元宵沾一层面包糠。
- 4.
锅烧热,放油,过一会儿放入元宵,低温小火,炸到元宵膨胀变大,外皮金黄就好了!
小贴士
牙签扎孔的时候要小心,旋转着扎,不然元宵会裂。
生元宵最好先解冻一下,不然容易开裂,且不容易裹上面包糠。
这是在抖音上看到的,我亲自试过,特别好用!现在分享给大家。
生元宵用牙签均匀扎孔。
扎过孔的元宵外面沾一层水。
沾过水的元宵沾一层面包糠。
锅烧热,放油,过一会儿放入元宵,低温小火,炸到元宵膨胀变大,外皮金黄就好了!
牙签扎孔的时候要小心,旋转着扎,不然元宵会裂。
生元宵最好先解冻一下,不然容易开裂,且不容易裹上面包糠。